Azeri usulü soğuk ve sıcak çorba
11 Şubat 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
Çorba MALZEMELERi ;
Ispanak, dereotu,istenirse kabak(istediğiniz mevsim yeşillikleriyle olabilir)
Haşlanmış nohut
1 ufak kase pirinç yada buğday(tercihimdir)
Mümkünse et suyu.Sarımsaklı yoğurt çırpılmış
Nane hazırlanıyınız.
Çorba YAPILIŞI ;
Birlikte bir süre kaynatılır.İstenirse olduğu gibi,istenirse hand blendırla pürüzsüzleştirilir.
Sıcak veya soguk olarak arzuya göre bir kaseye alınır,sarımsaklı yoğurtla karıştırılır,nane serpilerek yenir.
Zevke göre eklemeler yapılabilir.
Tereyağ ve kırmızı biberde ekleniyomuş ben ılık tavsiye ediyorum.Yağ bize yok tabiis7
Afiyet olsun.
Site ici Aramalar : sıcak çorba tarifleri, soguk corba resimleri, sıcak çorba diyetleri, sıcak çorba diyeti, sıcak çorba yapılısları, sıcak çorba yapmak,soğuk corba diyetleri, soğuk corba diyeti, soğuk corba tarifleri, Azeri diyeti, Azeri diyetleri, Sıcak corba resimleri,
Yağ eritici lahana çorbası
11 Şubat 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
Yağ Eritici Lahana çorba malzemeleri ;
6 büyük yeşil soğan
1-2 domates
Bir büyük lahana,
İki yeşil biber,
1 demet kereviz sapı,
1 paket hazır çorba karışımı,
tuz,biber
maydanoz,
köri,
Bir adet et suyu veya tavuk suyu tableti
acı sos (arzu edilirse)
Lahana çorba Hazırlanışı:
Sebzeleri küçük ya da orta boy doğrayın.
Tencereye koyup üstünü örtecek kadar su ilave edin.
10 dakika Süresince hızlı yüksek ateşte kaynatın sonra ateşi kısarak pişirmeye devam edin,sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu çorbanın kalori değeri düşük olduğu için kendinizi aç hissettiğiniz her zaman ve istediğiniz kadar içebilirsiniz.
Şayet bir yere gidiyorsanız termosunuzu çorba ile doldurun.
Site ici Arama : yağ eritici lahana çorbası, nadide sultan lahana kapsülü, lahana çorbasi, lahana diyet, lahana diyeti, lahana çorbasi diyeti, ender saraç lahana, ender saraç lahana diyeti, lahana corbasi diyeti, lahana rejimi,diyet lahana çorbası
Sebze çorbası diyet
11 Şubat 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
Sebze çorbası malzemeler..
6 kişilik 1 Orta Boy Soğan
1 Orta boy patates
Bir Orta Boy kereviz
BirOrta Boy domates
Bir Orta boy kabak
4 adet Taze Fasulye
1 Adet Pırasa
2 Adet Havuç
2 Yaprak Lahana
2 Baş Brokoli
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
Su ve Tuz
Sebze çorbası yapılışı ;
Sebze çorbası Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanıp süzüldükten sonra mümkün olduğu kadar elle olmak üzere iri doğranır. Patates, soğan, kereviz, domates dört parça halinde kesilir. Bütün sebzeler düdüklü tencerenin içine yerleştirilir ve üzerine sebze yüksekliğinden 5-6 cm aşağıda kalmak üzere su konur. Zeytinyağı ve arzuya göre tuz konup tencerenin buhar düdüğü açık kalmak üzere kapatılır. Yüksek ateşte buhar çıkana kadar beklenir, daha sonra, düdüklü tencere buhar çıkışı kapatılıp ateş yarıma kısılır. 20-25 dk daha pişirme işine devam edilir. Ateşten indirilen düdüklü tencere soğutulup emniyetli bir şekilde açıldıktan sonra, bir müddet beklenir daha sonra el blenderi ile karışım tencere içinde parçalanarak tamamen sıvı hale getirilir. Çorba servise hazırlanır. Afiyet olsun
Site ici Aramalar : sebze çorbası, kremalı sebze çorbası, oktay ustadan sebze çorbası, sebze çorbası yapılışı, etli sebze çorbası, sebze çorbası yapımı, brokoli sebze çorbası, sebze çorbası tarifleri, bebek sebze çorbası, diyet sebze çorbası,
Portakallı havuç çorbası c vitaminli
11 Şubat 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
Çorba malzemeler
4 adet havuç
adet patates
1 adet soğan
Yarım su bardağı portakal suyu (ben taze taze sıktım portakal suyunu narenciye sıkacağında 2 portakaldan yeteri kadar çıkıyor.Sıktıktansonra süzmeyi unutmayın.)
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 4 su bardağı su
* tuz-karabiber
Çorba yapılış tarifi
Havuçları kazıyın.Patatesi ve soğanı soyun.Küp küp doğrayın.
Tenecereye eklediğiniz yağda 2 dakika bi çevirin tüm sebzeleri
2 bardak suyu ekleyin ve bırakın haşlansınlar.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blendırdan geçirip kalan suyu ve portakal suyunu ekleyin
Tuzunu ve dilerseniz karabiberini de ekledikten sonra maydonozla servis edebilirsiniz
Site ici Arama : Portakallı havuç çorbaları, Portakallı havuç çorba yapımı, Portakallı havuç çorba tarifi, Portakallı havuç çorba malzemeleri, Portakallı havuç çorba resimleri,c vitaminli diyet corbalar,c vitaminli diyetler,havuç çorbası yapılişi.
Bezelyeli erişteli çorba diyetlik
11 Şubat 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
ERİŞTELİ BEZELYE ÇORBASI
Allah’ım beni çorba uydurayım diye yaratmış olmalı, yine şaheser bi çorba uydurdum şekerlerim, buzluktan çıkardığım torbanın yeşil mercimek yerine bezelye olduğunu farkedince, bakın ne çıktı:
Çorbanın Malzemeleri : 1/2kutu konserve bezelye , 1 kase haşlanmış nohut, 100gr kadar fırınlanmış erişte, 2kaşık un, 1 büyük soğan, dört beş diş sarmısak, 1 yumurta, tuz, kırmızı biber, kuru nane, zeytinyağı..
Çorba Yapılışı:
Büyük bir tencerede üç litre kadarsuyu kaynat, içine biraz tuz katıp erişteleri az yumuşayana değin haşla, haşlanmış nohutu ve bezelyeyi ekle pişmeye devam etsin.
Bir çırpma kabında 1 yumurta, un, biraz da su yada süt ekleyip, çırp ve çorbaya dök, kaynamaya devam etsin.
Diğer yanda ince doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleştir, sararıp kahverengiye dönerken , naneyi ve eğer istersen de kırmızı pul biberi ekle. Azıcık pişsin, çorbaya dök.
Biraz daha pişince kapatın. Afiyet olsun
Site ici Arama : diyetlik corbalar, erişteli çorba tarifleri, diyet corbalar, Bezelyeli erişteli diyet, Bezelyeli erişteli yapmak, Bezelyeli erişteli kalori, Bezelyeli erişteli corbası, erişteli çorba tarifi, erişteli çorba diyeti, diyetlik corbalar,
Portakallı havuç çorbası yapımı
18 Ocak 2010 Yazan admin
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar
- Portakallı havuç çorbası
- KAÇ KİŞİLİK: 4
- HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dakika
- PİŞME SÜRESİ: 25 dakika
Portakallı havuç çorbası Malzemeler:
- 4 havuç
- 1 patates
- 1 soğan
- 5 su bardağı su
- 100 ml portakal suyu
- 25 gr tereyağı
- Tuz, karabiber
Portakallı havuç çorbası Hazırlanışı:
- Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin.
- Yumuşayan sebzeleri blender’dan geçirip kalan suyu ekleyin. Portakal suyu, tuz ve karabiberi çorbaya ilave edip 10 dakika kaynatın. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapınız.







