Pervane Kurabiye

Pervane Kurabiye videolu

Pervane Kurabiye videolu

Pervane kurabiyesi malzemeleri;
yarım paket margarin
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çorba kaşığı kakao


Pervane Kurabiyesi Yapilişi :

Zlabildiğine un, öncelikle yarım paket margarin, ama ben tereyağı kullanılmasını tavsiye ediyorum
hem lezzet açısından hem daha sağlıklı tereyağlı? evet tereyağlı daha güzel oluyor
yarım paket tereyağımızı alıyoruz
1 çorba kaşığı yoğurdumuz var, onu da alıyoruz karıştırma kabına
bir tane yumurtamız var, tabaklarımızı toplayayım dağınık olmayalım
yani öncelikle dikkat ediyorsanız sıvı malzemeleri…
şöyle atalım parmak uçlarıyla önce yediriyoruz
bu sesler de çok enteresan olur, yoğurma esnasında
olsun o lezzetin sesi Banu hanım şimdi biraz karıştırdıktan sonra pudra şekerini ilave ediyoruz
özellikle pudra şekerinin kullanılmasını tavsiye ediyorum
toz şeker erimiyor, kıtır kıtır ifade veriyor ve hoş olmuyor
böyle yağın kokusu geliyor ya margarinin benim çok hoşuma gidiyor
öylemi? evet aslında koku alabilmek önemli bir şey
ben bir rahatsızlık geçirdim, uzun süre koku alamadım
yani koku, çok önemli bir nimetmiş aslında onu öğrendim
yani bir gıda sanki şimdi yavaş yavaş unu eklemeye başlayalım
çünkü un da eritiyor ben yardımcı olayım mı size? memnun olurum
şöyle dökeyim mi?, biraz daha alalım şimdi biliyorsunuz, direkt olarak kabartma tozunu atmıyoruz
biraz unla karıştırıp atıyoruz unla karıştırıyoruz
bu çok önemli bir püf noktası bu arada öğrenmek isteyenler için ayrıca püf noktalarını…
oh vanilyanın kokusu da geliyor
vaniyayı attım tabi, onu hatırlatmanız çok iyi oldu
kabartma tozu, vanilyayı ekledik, şimdi ele yapışmayan…
fakat fazla sert de olmayan bir hamur elde edeceğiz
ondan sonra ikiye ayıracağız, yarısına kakao ilave edeceğiz
bir de mantar kurabiye var onu da kesin biliyorsunuzdur
evet var kitabımızda, Kurabiyeler kitabında o da var
benim de favori kurabiyem, bir ara onu da tarif edersiniz hanımlarımıza …
hindistancevizli kurabiye
çok güzel oluyor, evet
şimdi çok enteresan 11.000 küsur tarif var dedik…
birinci sırada un kurabiyesi var
11.000 küsur tariften, aslında o zordur değilmi onu tutturması?
aslında yok ölçüleri iyi ayarlayınca güzel tutuyor
onu da yapabiliriz, ama bana basit geliyor
şimdi bana un kurabiyesi yap deseniz, değişik bir şey yapayım derim
gelen var sıçradı, birisi gelecek
öyle diyoruz değilmi? şimdi artık beceriksizliğin adı birisi gelecek oldu
yok yok
bakın 1,5 çorba kaşığı kakaomuz var onu ilave ediyoruz
ben bunu sonra evde de denerim
tamam yani netice alacaksınız
peki bunu yaparken mesela içine hindistancevizi koysak ne olur, nasıl olur?
değişik olurmu?
olur yani, sesli düşünüyorum şu anda
yemekte biliyorsunuz sınır yoktur
sonu yok tasarım gücünün
şimdi çok ince olmayacak
şöyle bıçak sırtı şekli tabir ettiğimiz
şurdan birisi kaydı evet
şöyle yapalım da
şimdi elim kakaoluyken kirletmeyim diye önce bunu yapım dedim
evet şimdi burdan da keselim
bir tane de ben yapayım mı?
ay çok güzel
çok zevkli değilmi hamur işleri?
evet bir tane daha yapacağım
tamam
ay kaldı
işi erbabına bırakayım ben buyrun, estağfurullah
buyrun şu içinde kaldı
tamam şimdi örnek olarak gösterelim
şimdi dört tane yuvarlağa ihtiyacımız var
bir tane sade, bir tane kakaolu…
bir tane sade, bir tane kakaolu
bakın birer parmak arayla yerleştiriyorum
bir de şöyle biraz bastırıyoruz
şimdi buradaki en son kurabiyenin ucuna gelecek şekilde…
rulo yapıyoruz
biraz bastırıyoruz
onun için fazla oynamamak gerekiyor
şimdi bu şekilde ortadan kesiyoruz
ay bakarmısın
bir tane daha yapalım
gördünüzmü böyle oldu
bir tane kakaolu, bir tane sade
bir tane kakaolu, bir tane sade
biraz bastırıyoruz, açılmaması için
bir uçatakinin ucuna gelecek şekilde rulo yapıyoruz
ortadan kesiyoruz, bu şekilde pervanemizi oluşturuyoruz
pervane olmuş evet çok güzel, hadi bunu pişirelim
pişirelim o pişti kurabiyelerimiz, hatta soğuttuk bile
kaç derecede pişti bunlar?özellikle kızgın fırına vermek önemli
190 – 200 derece önceden kızdırılmış fırında…en fazla 15 dakika, yani fazla sararmasını istemiyoruz, beyazların 190 – 200 derece arası evet baya kızgın bir fırın oluyor ve şekli bozulmadan, dağılmadan alıyoruz ben bir bakim tadına, tabi buyrun
başarılı, oldukça başarılı yapın, Afiyet Olsun size!

Site ici arama : Pervane Kurabiye tarifi, Pervane Kurabiye yapılışi,Pervane Kurabiye yapılısı, Pervane Kurabiye videolu, Pervane Kurabiye video anlatım, Pervane Kurabiye görsel anlatım, Pervane Kurabiye malzemeleri

Mercimekli Börek Videolu tarifi

Mercimekli Börek

Mercimekli Börek

Mercimekli Börek Malzemeleri
3 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı yoğurt
1 adet iri kuru soğan
Bir yumurta
1 adet domates
tuz
1 bardak mercimeğimiz vardı, onu haşladık

Mercimekli Börek Yapişi
soğanımız var 1 tane, onu doğruyoruz
soğanlar çok gevşek şu sıralar
neden acaba
bilmiyorum, her halde onlar da suni yetiştirme yöntemleri yüzünden…
gibi geliyor bunu da doğruyalım ben böyle doğrayamam
aslında daha çabuk da doğrayabilirim de bıçak kör…
dediğim gibi soğan gevşek hani oynayamayan gelin meselesi oldu 1 çay bardağı sıvıyağımız var, içini hazırlamak için küçük bir tencereye ya da tava da olabilir, aktarıyoruz
bunu ateşe bırakıyoruz teşekkür ederim
bunu ilave edelim hani sarardı, öldü diye tabirlerimiz vardır ya…
şimdi tam sararınca haşlamış olduğumuz mercimeği ilave edeceğiz
biraz da tuz tabiki soğanımız sarardı
tuz atıyoruz, yeteri kadar evet
değişiyor çünkü tuz miktarı arzuya göre
eldivenimiz var mercimek de çok yararlı bir şey, çok yararlı
iyi ki de kullanılıyor her zaman
genelde pek yeşil mercimek kullanılmıyor
böyle değişik şekillerde tüketmek en güzeli aslında
salata olarak, bu şekilde börek olarak
bir de mercimekli köfte vardır, ne güzel değil mi?
kırmızı mercimekten yapılıyor
bir de yeşil mercimek kullanılarak “Müceddere” diye Kilis’in
yöresel bir lezzeti var, o da çok güzel, inşallah bir gün onu da yaparız
yapalım şöyle birbirlerini benimseyecek kadar
3 tane yufkamız vardı
açalım
ya da şöyle keselim, fazla açmadan
şimdi her yufka 12 parçaya kesilecek şekilde, hani sigara böreği yapıyoruz ya onun gibi
şimdi her yufkayı da 6′ya böleceğiz, yarım olduğu için…
12′ye bölünmüş olacak
şimdi bir sosumuz olacak, sürmek için
yumurtanın beyazını sosa koyacağız
sarısını da üzerine süreceğiz
malzeme listesinde, kitabımızda peynir yok ama…
ayrı bir lezzet verdiği için ayrıca peynir koyuyoruz
okurlarımıza pardon izleyicilerimize torpil geçiyorum
ama okur demekte haklısınız… kitabınızı alıp okurlarsa onlarda birer okur olur
evet beyazını buraya, sarısını buraya aktarıyoruz
şunu iyice çırpalım  şöyle koyalım içimiz burada alalım buraya koyalım şimdi her börek, iki üçgen parçadan oluşuyor şimdi birinci üçgeni alıyoruz
fırçayla sürmek değil de biraz daha bol… şu şekilde yayıyoruz
ikincisini üzerine koyuyoruz  buna da az…hazırlaığımız mercimekli içten…
bir de çok az peynir…şimdi, yoğurt, peynir aynı türev olduğu için sakınca görmedim
sigara böreği yapar gibi, kenarları katlıyoruz sonra sarıyoruz
ve şöyle bıçakla, domates dilimlerimiz vardı ya… o domates diliminin boyu kadar kesik atıyoruz
şunu vereyim mi şöyle? tamam lütfen
tamam siz yerleştirin, bravo yok canım, yok yani ne yapılacağını biliyorsunuz
bu şekilde aslında önce yumurta sarısı sürersek daha iyi olur
yumurta sarısı sürdükten sonra domatesi yerleştirelim, şimdi öyle yapalım
bir daha gösterelim, ilk üçgeni alıyoruz
ikinci parçayı ilave ediyoruz
bu yoğurt özellikle yumuşaklık vermesini sağlıyor
özellikle gelişme çağında olan çocukların, yeşil mercimek…
imkanından faydalanmaları gerekir
biraz peynir koyuyoruz
gözünüz yandı soğandan değilmi? evet
hassassa eğer göz yapınız daha çok yanar, allerjik bünye var bende, o herhalde
şimdi yumurta sarısını sürüyoruz, ondan sonra keselim daha güzel olacak
siz yerleştirin, öylemi? 180 derece ısıdan önceden ısıtılmış fırına böreklerimizi koyuyoruz…
kızarana kadar pişiriyoruz haydi bakalım pişirelim
mercimekli böreğimiz pişti, buyrun bir deneyin
bir deneyelim, şöyle
ben tutarım ben şöyle bir mikrofonu bırakim de bir tadına bakiverim

Site ici Arama : Mercimekli Börek yapılışi, Mercimekli Börek yapmak , Mercimekli Börek örnekleri, Mercimekli Börek malzemeleri, Mercimekli Börek tarifleri,Mercimekli Börek resimleri, Mercimekli Börek videolu, Mercimekli Börek videyelu,Mercimekli Börek Video anlatım, Mercimekli Börek görsel, Mercimekli Börek yorumları, mercimekli börek oktay usta

Ege Kurabiyesi video anlatım

Ege Kurabiyesi video anlatım

Ege Kurabiyesi video anlatım


Ege Kurabiyesi malzemeleri
isterseniz çok kısa ve ekonomik olan malzeme listemize göz atalım
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
üzeri için; 1 çay bardağı susam
1 adet yumurta beyazı

Ege Kurabiyesi Yapılısı
öncelikle yumurtamızın sarısını kullanmak üzere, beyazından ayırıyoruz
bize sarısı lazım olduğu için beyazını başka bir kaba bırakıyoruz
daha sonra kullanacağız üzerine yoğurt ve şeker ilave ediyoruz  şeker tamamen eriyene kadar mikserle karıştırıyoruz şeker tamamen eridi 1 su bardağı zeytinyağımız vardı, bunu da ilave ediyoruz
özellikle “sızma” tabir edilen zeytinyağı kullanmanızı öneriyorum
çok kısa süre karıştırıyoruz alabildiği kadar un koyacağız karbonatımız vardı, bunu direk olarak sıvıya karıştırmıyoruz öncelikle bir miktar un ilave edelim…
ondan sonra, karbonatı üzerine bırakırız sıvı malzeme karbonatın üzerine deymemeli, neden? diyeceksiniz çünkü, karbonatı sıvı malzemeye değdirirsek acı bir tat bırakıyor
şimdi elimizle yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz
unu azar azar ilave ediyoruz özellikle bu kurabiyenin istenmesinin nedeni…biz kurabiye seviyoruz, yiyiyoruz, ama içinde hep katı yağ oluyor..sağlığımıza zarar verme endişesi var
bu sadece zeytinyağı içerdiği için tercih edilen bir tarif
hamuru azar azar un ekleyerek yoğurduk şöyle göstermek istiyorum, bakın ele yapışmıyor
çok yumuşak da değil, orta sertlikte bir hamur elde ettik
şimdi hamurumuzun üzerini kapatacağız ve yarım saat dinlendireceğiz
Ege kurabiyesi hamuru yarım saat dinlendi
şimdi açıyoruz, şekil vermeye başlayacağızböyle kıvamlı, çok güzel bir hamur elde ettik
öncelikle hamurdan ceviz kadar parçalar yuvarlayacağız  bir kaç tane yapalım, sonra tam şekli gösterelim şimdi kurşun kalem uzunluğunda bir çubuk yapacağız evet istediğimiz uzunluk bu
şimdi ortadan ikiye katlıyoruz en az iki kere olmak üzere burgu yapıyoruz
bu şekilde yumurta beyazımız vardı, önce yumurta beyazına batırıyoruz
daha sonra susama  bu şekilde bir şekil elde ediyoruz
ve yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
bir tane daha yapalım
yine aynı şekilde, ceviz kadar aldığımız hamuru..
kurşun kalem boyunda, ancak kurşun kalemden biraz daha kalın…
çubuk yapıyoruz  ortadan ikiye katlıyoruz
en az iki kere olmak üzere burgu yapıyoruz
önce yumurta beyazına batırıyoruz
sonra susama buluyoruz
tepsiye diziyoruz
kurabiyeleri önceden ısıttığımız 190 derece fırında…
kızarana kadar pişirdik, servis tabağına aldık
artık çayın ya da kola, meşrubat, meyve suyu…
ne uygun görüyorsak onun yanında verebiliriz
Mütevazı lezzetler mutfağından bu gün birlikte Ege kurabiyesi hazırladık
eğer sağlıklı bir kurabiye yapmak istiyorsanız, mutlaka deneyin memnun kalacaksınız
eminim..

Site ici Arama : Ege Kurabiyesi yapımı , Ege Kurabiyesi yapılişi , Ege Kurabiyesi tarifleri , Ege Kurabiyesi resimli , Ege Kurabiyesi anlatımları, Ege Kurabiyesi videyolu , videolu yemek tarifleri, Ege Kurabiyesi canlı anlatım , Ege Kurabiye tarifi, Ege Kurabiye malzemeleri, Ege Kurabiye anlatımı, Ege Kurabiye videolu,

Soslu balık köftesi tarifi

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet et yemekleri

Soslu balık köftesi tarifiHazırlama Süresi : 15 dakika
Pişme Süresi : 15 dakika
Soslu balık köftesinin 1 porsiyonu 300 kaloridir.
Balıkta bulunan Omega üç yağ asitleri, kalbin faaliyetlerini etkileyerek kişinin ruh halini düzeltiyor ve zihnin odaklanmasını sağlayan kimyasal maddelerin salgılanmasını teşvik ediyor.

içindekiler

- 300 gr palamut fileto
-2 adetlik dilim bayat ekmek içi
- Yarım demet maydanoz
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı domates püresi
- 3 soğan
- Yarım su bardağı su
- 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Bir çay kaşığı karabiber
- Tuz


* Soğanları soyup küçük doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. 1 kaşık ayçiçek yağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Salçayı yarım bardak suyla ezip soğana ilave edin ve pişirin.
* Tuz serpip sosu ateşten alın. Ekmeği sütte yumuşatıp elinizle sıkarak iyice süzün. Robota alıp balık eti, yumurta akı, maydanozun yarısı, tuz ve karabiberi ilave edip ezin. Karışımı kaseye alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde top köfteler yapın. Kalan yağı tavada kızdırın. Hazırladığınız köfteleri tek tek un bulayıp yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirip kalan maydanozu serpin. Kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Site ici Arama : balık köfte yapılişi diyet, balık köfte diyetlik, balık köfte tarifi, balık köfte resimleri, balık köfte nasıl yapılır, balık köfte yapma yolları,Soslu balık köftesi yapımı,Soslu balık köftesi tarifleri, Soslu balık diyet, Soslu balık diyetleri, Soslu balık dieti,

Domates soslu balık tarifi

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet et yemekleri

Domates soslu balık tarifi

Domates soslu balık tarifi

Hazırlama Süresi : 15 dakika
Pişme Süresi : 20 dakika
Domates soslu balığın bir porsiyonu 295 Cal – kaloridir.
Ton balığının içeriğindeki protein, beynin performansını arttırıyor. Değerli bir aminoasit olan ‘tirosina’ ise sinir ileticilerini uyararak bu işleve yardımcı oluyor.

içindekiler

600 gr dilimlenmiş taze ton balığı
4 domates
4 soğan
2 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
1-2 defne yaprağı
2 çorba kaşığı kapari
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Yemeğin Yapılişi :

* Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Domates ve defne yaprağını ilave edip 5 dakika pişirin. Balık, tuz, kekik ve sirkeyi ekleyin. Sirke buharlaşınca bir bardak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin. Kapariyi sudan geçirip süzün ve balığa ekleyin. Balığı kevgirle ayrı bir tabağa alıp sosunu yüksek ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp balığı ekleyin. Üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirin. Maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

Site ici Arama : soslu balık diyetleri, soslu balık diyeti, soslu balık diyet tarifi, soslu balık yapılişi, soslu balık yapmak,soslu balık , soslu balıklı diyetler, Domates soslu balık diyet, Domates soslu balık diyetlik,

Havuçlu dana eti tarifi

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet et yemekleri

Havuçlu dana eti tarifi

Havuçlu dana eti tarifi

Hazırlama süresi : 5 dakika
Pişme Süresi : 30 dakika
Bu yemeğin 1 porsiyonu 220 Cal  kaloridir.

içindekiler ;

600 gr dana kuşbaşı
3 havuç
1 soğan
2 çorba kaşığı un
1 defne yaprağı
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 dal maydanoz
Tuz

Yemegin hazırlanışı ;
Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halinde doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayırın. Eti unlayıp fazlasını silkeleyin. Yağı tencereye alıp ısıtın. Soğan ve etleri ekleyip soteleyin. Su, limon suyu ve defne yaprağını ilave edip su kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Ocağı kısın ve etler hafif yumuşayınca havucu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve harmanlayın. Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Site İci Arama : dana eti diyetleri, Havuçlu dana eti hazırlamak, Havuçlu dana eti uapılişi, dana eti diyeti, dana eti yemek tarifi, dana eti yemekleri, dana eti dieti,Havuçlu dana eti yapmak,

Azeri usulü soğuk ve sıcak çorba

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar

Azeri usulü soğuk ve sıcak çorba

Azeri usulü soğuk ve sıcak çorba

Çorba MALZEMELERi ;

Ispanak, dereotu,istenirse kabak(istediğiniz mevsim yeşillikleriyle olabilir)
Haşlanmış nohut
1 ufak kase pirinç yada buğday(tercihimdir)
Mümkünse et suyu
.Sarımsaklı yoğurt çırpılmış
Nane hazırlanıyınız.

Çorba YAPILIŞI ;
Birlikte bir süre kaynatılır.İstenirse olduğu gibi,istenirse hand blendırla pürüzsüzleştirilir.
Sıcak veya soguk olarak arzuya göre bir kaseye alınır,sarımsaklı yoğurtla karıştırılır,nane serpilerek yenir.
Zevke göre eklemeler yapılabilir.
Tereyağ ve kırmızı biberde ekleniyomuş ben ılık tavsiye ediyorum.Yağ bize yok tabiis7
Afiyet olsun.

Site ici Aramalar : sıcak çorba tarifleri, soguk corba resimleri, sıcak çorba diyetleri, sıcak çorba diyeti, sıcak çorba yapılısları, sıcak çorba yapmak,soğuk corba diyetleri, soğuk corba diyeti, soğuk corba tarifleri, Azeri diyeti, Azeri diyetleri, Sıcak corba resimleri,

Yağ eritici lahana çorbası

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar

Yağ Eritici Lahana çorbasi

Yağ Eritici Lahana çorbasi

Yağ Eritici Lahana çorba malzemeleri ;
6 büyük yeşil soğan
1-2 domates
Bir büyük lahana,
İki yeşil biber,
1 demet kereviz sapı,
1 paket hazır çorba karışımı,
tuz,biber
maydanoz,
köri,
Bir adet et suyu veya tavuk suyu tableti
acı sos (arzu edilirse)

Lahana çorba Hazırlanışı:
Sebzeleri küçük ya da orta boy doğrayın.
Tencereye koyup üstünü örtecek kadar su ilave edin.
10 dakika Süresince hızlı yüksek ateşte kaynatın sonra ateşi kısarak pişirmeye devam edin,sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu çorbanın kalori değeri düşük olduğu için kendinizi aç hissettiğiniz her zaman ve istediğiniz kadar içebilirsiniz.
Şayet bir yere gidiyorsanız termosunuzu çorba ile doldurun.

Site ici Arama : yağ eritici lahana çorbası, nadide sultan lahana kapsülü, lahana çorbasi, lahana diyet, lahana diyeti, lahana çorbasi diyeti, ender saraç lahana, ender saraç lahana diyeti, lahana corbasi diyeti, lahana rejimi,diyet lahana çorbası

Sebze çorbası diyet

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar

Sebze çorbası diyet

Sebze çorbası diyet

Sebze çorbası malzemeler..
6 kişilik 1 Orta Boy Soğan
1 Orta boy patates
Bir Orta Boy kereviz
BirOrta Boy domates
Bir Orta boy kabak
4 adet Taze Fasulye
1 Adet Pırasa
2 Adet Havuç
2 Yaprak Lahana
2 Baş Brokoli
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
Su ve Tuz


Sebze çorbası yapılışı ;
Sebze çorbası Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanıp süzüldükten sonra mümkün olduğu kadar elle olmak üzere iri doğranır. Patates, soğan, kereviz, domates dört parça halinde kesilir. Bütün sebzeler düdüklü tencerenin içine yerleştirilir ve üzerine sebze yüksekliğinden 5-6 cm aşağıda kalmak üzere su konur. Zeytinyağı ve arzuya göre tuz konup tencerenin buhar düdüğü açık kalmak üzere kapatılır. Yüksek ateşte buhar çıkana kadar beklenir, daha sonra, düdüklü tencere buhar çıkışı kapatılıp ateş yarıma kısılır. 20-25 dk daha pişirme işine devam edilir. Ateşten indirilen düdüklü tencere soğutulup emniyetli bir şekilde açıldıktan sonra, bir müddet beklenir daha sonra el blenderi ile karışım tencere içinde parçalanarak tamamen sıvı hale getirilir. Çorba servise hazırlanır. Afiyet olsun

Site ici Aramalar : sebze çorbası, kremalı sebze çorbası, oktay ustadan sebze çorbası, sebze çorbası yapılışı, etli sebze çorbası, sebze çorbası yapımı, brokoli sebze çorbası, sebze çorbası tarifleri, bebek sebze çorbası, diyet sebze çorbası,

Portakallı havuç çorbası c vitaminli

11 Şubat 2010 Yazan admin  
Kategori Diyet yemekleri, diyet corbalar

Portakallı Havuç Çorbası

Portakallı Havuç Çorbası

Çorba malzemeler

4 adet havuç
adet patates
1 adet soğan

Yarım su bardağı portakal suyu (ben taze taze sıktım portakal suyunu narenciye sıkacağında 2 portakaldan yeteri kadar çıkıyor.Sıktıktansonra süzmeyi unutmayın.)
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 4 su bardağı su
* tuz-karabiber

Çorba yapılış tarifi

Havuçları kazıyın.Patatesi ve soğanı soyun.Küp küp doğrayın.
Tenecereye eklediğiniz yağda 2 dakika bi çevirin tüm sebzeleri
2 bardak suyu ekleyin ve bırakın haşlansınlar.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blendırdan geçirip kalan suyu ve portakal suyunu ekleyin
Tuzunu ve dilerseniz karabiberini de ekledikten sonra maydonozla servis edebilirsiniz

Site ici Arama : Portakallı havuç çorbaları, Portakallı havuç çorba yapımı, Portakallı havuç çorba tarifi, Portakallı havuç çorba malzemeleri, Portakallı havuç çorba resimleri,c vitaminli diyet corbalar,c vitaminli diyetler,havuç çorbası yapılişi.

Sonraki yazılar »

sitemap